野菜ソムリエとトマトの達人!

Posted: 7 月 29th, 2009 | Author: narukoblog | Filed under: プロジェクト情報 |

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野菜ソムリエの大澤英里子さんと一緒に、LIFE CAFEの空間
演出用のトマトをお願いしに、トマトの達人に会いに行きました。

画像は英里子さんと、
岩出山町でトマトを40年も作り続けている高橋廣さんです。
素敵な笑顔のお二人!ビニールハウスの中にはたわわに実った
プチトマトがいっぱい。

「ここで食べるトマトが一番美味しいんだ〜。赤いのどれでも
食べて!」と高橋さん。
真っ赤に熟したトマトはフルーツみたいに甘くて味が濃くて
生命力も抜群です。ほんと美味しいわ。

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赤やグリーンの自然の色、トマトの香りも演出のひとつ。
このトマトがどんな空間に生かされるのかお楽しみに!

もちろん英里子さんのお料理もね♪

スタッフ/きりゆき


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